منتديات فيس بويز
أنت غير مسجل في منتديات فيس بويز. للتسجيل الرجاء إضغط هنا



كيفية التسجيل في المنتدى من هنا [ضروري]


[[ كرات الفصح بالمارشمالو وجوز الهند ]]

اذهب الى الأسفل

[[ كرات الفصح بالمارشمالو وجوز الهند ]]

مُساهمة من طرف Administrator في الجمعة 20 يناير 2012 - 12:35











المكوّنات

200 غ من الزبدة غير المملحة
¼ كوب أو 25 غ من مسحوق الكاكاو
1 كوب أو 200 غ من السكر الأسمر٬ المرصوص
1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1½ ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيلا
3 أكواب أو 300 غ من بسكويت الزبدة٬ المفتت
40 من المارشمالو الملوّن
1 كوب من لبّ جوز الهند المجفف والمبشور٬ للتغليف



طريقة التحضير

توضع الزبدة مع الكاكاو والسكّر الأسمر وحليب نستله المكثف المحلى في قدر كبيرة ويُطهى الخليط على نار متوسّطة إلى خفيفة الحرارة مع التحريك المستمرّ. عندما يذوب كلّ من الزبدة والسكّر الأسمر ويصبح المزيج طرياً، تُرفع القدر عن النار.

تُضاف خلاصة الفانيلا مع البسكويت المفتت ويُترك الخليط حتى يبرد كفاية لاستعماله لاحقاً.

تؤخذ كمّية من المزيج تكفي لتغليف كلّ قطعة من حلوى المارشمالو بيدين مبلّلتين ومن ثمّ تُقولب بشكل بيضاوي. يتمّ تغميسها في جوز الهند وتوضع على صينية مغلّفة بالورق المشمّع. توضع الصينية في البرّاد حتى تصبح الحلوى شديدة.




مدة التحضير : 30 دقيقة
مدة التبريد : ساعة
avatar
Administrator
Admin

عدد المساهمات : 215
نقاط : 125149
تاريخ التسجيل : 31/12/2011
العمر : 17
الموقع : http://faceboys.ibda3.org

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://faceboys.ibda3.org

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى