منتديات فيس بويز
أنت غير مسجل في منتديات فيس بويز. للتسجيل الرجاء إضغط هنا



كيفية التسجيل في المنتدى من هنا [ضروري]


☻ السمبوسك بحشوات متعددة ☻

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

☻ السمبوسك بحشوات متعددة ☻

مُساهمة من طرف Administrator في الخميس 12 يناير 2012 - 3:37











السمبوسك من المقبلات السهلة اللذيذة، دعي أفراد الأسرة تجتمع على مائدة من السمبوسك بأكثر من حشو شهي.



سمبوسك بالجبن





المقادير :

نصف كوب جبن موتزاريلا
نصف كوب جبن شيدر
ملح
ملعقة مسحوق الفلفل الأحمر
ثلاث ملاعق كزبرة مقطعة
زيت للقلي
لعمل عجينة السمبوسك
500 جم دقيق
ملعقة زيت عباد الشمس
ملعقة ملح
كوب ماء



طريقة التحضير :


قومي بخلط الدقيق والملح والماء بيديك لتكوني عجينا ثم قطعيها إلى 8 كرات وغطيها بقطعة من القماش لمدة 10 دقائق .
احضري إناء وضعي فيه الجبن والملح ومسحوق الفلفل واخلطي جيدا .
قومي بفرد كل كرة من العجين على طبق مع وضع دقيق تحتها حتى لا تلتصق بالطبق، ضعي في كل قطعة خليط الجبن والكزبرة ثم احكمي غلقها على شكل مثلث "كرري الخطوات على كل قطعة".
سخني الزيت في مقلاة وضعي السمبوسك فيه حتى يصبح لونه ذهبيا .
ارفعي السمبوسك من على النار وقدميها .


سمبوسك بالدجاج والبطاطا
المقادير :


كوبا صدور دجاج مخلية ومقطعة
بصلة مقطعة
ثمرتا بطاطا متوسطة الحجم
ملعقة زنجبيل
ملعقة ثوم مفري
ملعقة كمون
ملعقة مسحوق فلفل حار
ملعقة كركم
ملح
زيت زيتون



لعمل عجينة السمبوسك :


500 جم دقيق
ملعقة زيت عباد الشمس
ملعقة ملح
كوب ماء


طريقة التحضير :


أحضري إناء وضعي فيه الزيت و البصل والثوم والزنجبيل والكركم والفلفل والملح والكمون .
أضيفي للخليط الدجاج المخلي واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين .
قومي بخلط الدقيق والملح والماء بيديك لتكونى عجينا ثم قطعيها إلى 8 كرات وغطيها بقطعة من القماش لمدة 10 دقائق.
ضعي كمية من الزيت على النار ثم ضعي فيه المتبقي من البصل وعليه الدجاج وقلّبي الخليط لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
قومي بإضافة البطاطا واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة .
قومي بفرد كل كرة من العجين على طبق مع وضع دقيق تحتها حتى لا تلتصق بالطبق ، ضعي في كل قطعة عجين الدجاج بالبطاطا ثم احكمي غلقها على شكل مثلث (كرري الخطوات على كل قطعة ) .
سخني كمية من الزيت في مقلاة ثم ضعي فيه السمبوسك حتى يصبح لونه ذهبيا .
ضعي السمبوسك في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع .


سمبوسك بالجمبري
المقادير :


325 جم جمبري مقشر ومقطع
ملعقة كبيرة من التوابل المختلفة
ملعقة عصير ليمون
ملعقة من مسحوق الفلفل الحار
ملح وفلفل أسود
لعمل عجينة السمبوسك :
500جم دقيق
ملعقة زيت عباد الشمس
ملعقة ملح
كوب ماء



طريقة التحضير :


احضري إناء واخلطي فيه الجمبري والتوابل والليمون والفلفل الحار وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
قومي بخلط الدقيق والملح والماء بيديك حتى تصبح عجينا ثم قطعيها الى 8 كرات وغطيها بقطعة من القماش لمدة 10 دقائق .
قومي بفرد كل كرة من العجين على طبق مع وضع دقيق تحتها حتى لا تلتصق بالطبق ، ضعي في كل قطعة خليط الجمبري ثم احكمي غلقها على شكل مثلث (كرري الخطوات على كل قطعة ) .
سخني زيت في مقلاة وضعي فيه السمبوسك حتى يصبح لونها ذهبيا .
ارفعي السمبوسك من على النار وضعيه في طبق التقديم .


cat monkey cat pig silent pirat cyclops What a Face Very Happy Very Happy Laughing Laughing Embarassed Shocked flower afro lol! elephant king Sleep

_________________
********التــــــــــوقيــــــــــع********
يا قارىء كلماتي
لا تبكي على موتي... فاليوم انا معك وغدا في التراب
ويا مارا على قبري... لا تعجب من امري
بالامس كنت معك... وغدا انت معي
اموت ويبقى كل ما كتبته ذكرى .
فيـا ليت كل من قرأ كلماتي
دعـا لي

avatar
Administrator
Admin

عدد المساهمات : 215
نقاط : 108699
تاريخ التسجيل : 31/12/2011
العمر : 16
الموقع : http://faceboys.ibda3.org

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://faceboys.ibda3.org

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ☻ السمبوسك بحشوات متعددة ☻

مُساهمة من طرف RouBi في الأحد 15 يناير 2012 - 3:06

مشكوووووووووووووووور على الوصفة ولكن شهيتني لكي آكلها

Exclamation Razz Embarassed Razz
avatar
RouBi
عضو خارق

عدد المساهمات : 93
نقاط : 107897
تاريخ التسجيل : 31/12/2011
العمر : 22
الموقع : Www.dz4d.Com

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.dz4d.com/forum

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ☻ السمبوسك بحشوات متعددة ☻

مُساهمة من طرف RouBi في السبت 4 فبراير 2012 - 18:27

avatar
RouBi
عضو خارق

عدد المساهمات : 93
نقاط : 107897
تاريخ التسجيل : 31/12/2011
العمر : 22
الموقع : Www.dz4d.Com

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.dz4d.com/forum

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى